| 賀集さんのお持たせスイーツ第3位!!4/6関西TVキキミミで紹介されました♪驚きの糖度で人気のねっとり系さつま芋「安納芋」とポリフェノールたっぷりな希少種「種子島紫芋」を贅沢に使ったスイートポテトです。お芋自体が甘いので使っている砂糖は極少♪◆内容-安納芋・種子島紫芋のスイートポテト1本あたり-約150g(5cm×16cm×3cm)◆賞味期限-冷凍で5週間※解凍後要冷蔵◆産地・メーカー直送以外の冷凍可能商品と同梱できます。種子島の安納芋と種子島紫芋を使ったスイートポテト！その他各紙での取材多数！！ 何度も何度も試作を重ねてたどり着いたのは、お芋の味を最大限に引き出した、シンプルでかつ深い味。お芋を贅沢に使用することで安納芋の最大の特徴であるトロトロ感と甘みをあえて残し、安納芋の風味と食感をいかしています。安納芋のスイートポテトは通常のスイートポテトよりもやや柔らかめで粘りがあり、口にいれるとお芋の味が濃厚に広がります。安納芋だけでは味わえなかった、上質なバターの香りとなめらかな口当たりが一つになった最高のスイートポテト。種子島紫芋のスイートポテトも糖分を控えました。そのため安納芋よりもやや糖度の低いこのスイートポテトは甘さ控えめにさっぱりと仕上がっています。こちらも紫芋特有の風味がいきていて、後を引くおいしさです。あまりの鮮やかな色に「着色料を使っているの！？」とお客様からお問合せをいただくこともたびたび(^_^;)もちろん使っていませんのでご安心を！アントシアニンをたっぷり含んだ自然の色です♪ それぞれ角切りの安納芋・種子島紫芋をトッピングして、お芋そのものの食感や味も楽しめるようにしました。 [幻のさつま芋]をさらに美味しいスイーツに変身させるのは種子島で一番人気のケーキ屋さんブンカドウ。安納芋のスイートポテト、種子島紫芋のスイートポテト、お芋の種類でこんなにも違う2種類のスイーツが出来上がるのはお芋の味を最大限に引き出し、生かすパティシエの腕前があればこそ！一度食べたらやみつきになってしまう！そんな安納芋・種子島紫を贅沢に使い、さらに美味しいスイーツに変身させた、最上級のお芋スイーツなんです！！ 安心・安全 美味しいスイーツは畑から♪ 原料となる安納芋と種子島紫芋は種子島の契約農家さんが育てたもの。より美味しいお芋をお届けするために、当店の契約農家さんは種子島での安納芋第一人者としての自負と情熱で、研究や改善を重ねています。農薬を極力使用しない減農薬栽培。菜種油かすや椿の油かす、米ぬかなど独自の有機肥料でより美味しく安心して食べられる安納芋・種子島紫芋を育てています！！ 昨シーズンはなんと31t完売！！原料となるお芋は。。。 『安納芋』を超えた！安納芋スイーツの完成！！ 当店オリジナル【ネット限定】のスイートポテトです。 ▼梱包状態 シンプルにお芋の色のコントラストを大事にしました。 ▼同梱オススメ 本ページの商品は以下の商品と同梱できます。同梱の場合、下記商品も送料無料♪ お陰様でたくさんのご注文をいただいておりますが、パティシエ手作りの品のため大量生産ができません。ご注文が込み合った際は、お届けまで1週間から10日間程お待ちいただく場合がございます。 何卒ご了承の上、ご注文いただけますようお願い申し上げます。 ▼10月13日 日本テレビ「PON!」で紹介されました！！ |
